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「ハーデルの庭」無事出店完了しました。

鶴見印刷所での「ハーデルの庭」
コーヒー屋としての出店が終わりました。

この状況にも関わらず、しゃべりっぱなし、淹れっぱなしという感じで
お客様に恵まれた1日でした。

ネルで1杯ずつ入れるという形、
そしてすべてをオーダーメイドにしてしまったため、
かなりお時間をいただく形となってしまいました。
次回の鶴見印刷の出店では少しバランスが取れる形にしたいと思います。

【重要な連絡】
お待たせさせすぎて帰られたお客様が一人、いらっしゃいます。
せっかく来てくださったのに申し訳ございません。
こちらから何かコーヒーをお送りしたいので、
お手数ですが、ホームページのメールフォームよりご連絡いただけますでしょうか。
【重要な連絡ここまで】

また、引き続き9月2,3,4日、10,11,12日に「ハーデルの庭」は続きます。
詳しくは鶴見印刷所のホームページを。

ちなみに
4日16:00-(中国茶喫茶ある日 出店。香り豊かな中国茶を堪能してください)
11日16:00-(comeco LABO 出店。米粉のパニーニやお菓子が美味しい!)
この2日間は音楽家として西洋の古楽器、「ヴィオラ・ダ・ガンバ」を演奏いたします。
よろしければお越しください。
続報は音楽家としてのホームページでも掲載してまいります。

また、次は「みなとくらしマーケット」に出店します。
9/5 10:00-16:00まで、天保山クラシカレッジにて。
この日はもう少しライトでふつうな感じでやります。
詳しくはこちらでも。

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今週末8/28(土)、29(日)鶴身印刷所「ハーデルの庭」出店です。売るものとかも書きます

ばたついていて、なかなかコーヒーのお知らせもできずにおりました。
じつは去年の確定申告もまだおわってなかったりで。

今週末は鶴身印刷所で
「ハーデルの庭」です。

忘れられたようなゆったりした時間と
広い会場で、コーヒーのおもてなしをいたします。
ぜひお越しください。


~自分の舌より、目の前のお客さんの好みを追求する~
~スペシャリティコーヒーだけじゃなく、マイナー豆やカフェインレスまで~
~実店舗を持たない空想上の喫茶店~
~「空想喫茶ほころび」出店情報~

日時:
8/28(土)29(日)
いずれも11-18時

戦前から古い印刷技術を現代まで残してきた印刷所。
その場所を改装して作られた総合文化施設、鶴身印刷所が企画した「ハーデルの庭」に参加しています。
架空の植物と鉱物を愛する哲学者「ハーデル」をモチーフにした植物のインスタレーションなどとともに、喫茶室が開店します。

今回は何種類かの焙煎した豆を持ち込んで出店。
お好みをお伝えいただければ、そのようにブレンドしたコーヒーをお飲みいただけます。
カフェインレスのご用意も何種類かございます。

ゆっくり話しながら、あなたのお好みの一杯と出会ってみませんか。

場所:鶴身印刷所

JR環状線・学研都市線・東西線 京橋駅(南出口)より徒歩5分
京阪電車 京橋駅より徒歩10分
地下鉄鶴見緑地線 京橋駅より徒歩15分

鶴身印刷所のホームページも併せてご覧ください。

料金:
入場料カンパ制予定(印刷所の技術や、参加している人のことを語り継ぐ場を存続させるため、よろしければご協力をお願いいたします。)

当日「comeco LABO」の米粉焼き菓子もあります。
コーヒーと併せてどうぞ。焼き菓子だけの注文も歓迎します。

オーダーメイドコーヒー:一杯500円
オーダーメイド豆の販売:特別価格 500円/100g(通常800円)
残暑をのりきる水出しコーヒー: 200円/1パック

ーー

なお、
9/4(土)16:00 30分ほど
9/11(土)16:00 こちらも30分ほど
この日はコーヒーは出店しませんが、作曲家として、インスタレーションの舞台となった初期バロック期の音楽を頭の中においてパフォーマンスいたします。
こちらも併せていらしていただければと思います。

ホームページにもイベント出店情報を少しずつ、掲載しています。
(イベントいくのは…と思った方もこちらをご覧ください)
https://hocolobi.net/category/shutten/

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【出店予定】みなとくらしマーケットにも出店します

こんばんは。

お知らせです。
先日告知した8/28,29の「鶴身印刷所」の出店につづき、
クラシカレッジさん主催の「みなとくらしマーケット」に出店することになりました。
港区で行われるおおきめのマルシェです。
木材を多方面にあしらって大規模なリノベーションが行われた古い素敵な建物内で行われます。

今回は「アウトドア」をテーマに開催されるそうですので、アウトドアにオススメなコーヒー器具をいくつか持参します。
火が不要なものもあります。実際にさわっておためしいただけます!
(でもうちは器具売ってないので、Amazonとかブランディングコーヒーさんとかで買ってください)

【今回販売するコーヒー】
・おすすめブレンド各種(600円/100g。デカフェもあります)
・水に入れて数時間待つだけで飲める、水出しコーヒーパック(600円/4袋)
コーヒーはすべて試飲できます。
豆・粉はお好みがあればお伺いしてその場でブレンドを微調整し、「あなただけのブレンド」をお持ち帰りできます!

マルシェ自体の最新情報はこちらから!

https://www.instagram.com/official_minatoklasi_market/

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暮らしを楽しむをテーマに暮らしにまつわる物、事、食の個性豊かな出店者が集うイベント🎪
大阪港駅近くのKLASICOLLEGEで開催!
お子様も大人も楽しめるイベントです。是非お越しください!!

●日時:2021年9月5日(日) 10:00〜16:00
●場所:KLASI COLLEGE
住所 〒552-0021 大阪府大阪市港区築港2丁目1−27

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☕️珈琲屋さんがやってくる☕️

アウトドアの季節がやってきました。

自然の中でゆったり楽しむコーヒーは格別。普段の生活では味わえない至福の一時を♪

今月は珈琲屋さん6店舗が出店!
お好みのコーヒーを探してみては?

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【coffee for two はじめました。】こんな時でも人と人とをつなぐコーヒーの贈り物を。

投稿がご無沙汰でした。マギです。
ちょうど音楽のお仕事に集中するタイミングでしたが、コーヒーもバランスをとってやっていきますね!

月替りのブレンドは思いつかず、7月から続投させることを決断したりしている中で
いいことを思いつきました。

「coffee for two」

のシリーズを出し始めました。

coffee for twoって?

おくりものとして送ったものを、送り主の方もわかちあう。
そんなコーヒーです。

お盆期間に入りましたね。
「今年はこのご時世だから帰らない」「帰ろうとしたら断られた」
そんな声もちらりと耳にします。

お気持ちはすこし、わかります。私も断られましたので。

少しでも、みなさんと、みなさんのご実家が息を抜けるように
コーヒーギフトをつくってみました。
ほんとうにシンプルですが。。

おくりもののためのコーヒー(宅急便コンパクトで発送、内箱つき。200g)と、
送り主の方への同じブレンド100g、もしくは200gのセットになります。
ちなみに水出しコーヒーも選べます。その場合は4回分か8回分のパックで承ります。

お盆のブレンドは、まろやかさ、やさしさを前面に出していきます。
この時期ですから、アイスコーヒーにもできるブレンドを。
とろりとした感じの飲み口のコロンビア。
カフェインレスは、じっくり飲みごたえのあるメキシコとブラジル。

人とのつながりをコーヒーで。それが私のやりたかったことです

実家にちょっとしたおくりものを。
かえりたいところ・ひとに、遠くから送るための心をつなぐおくりもの。

おなじブレンドコーヒーを、もしかしたらおなじ時間に飲んでいるのかもしれない。

そんな時間を、共有してみてはいかがでしょうか。

8/28(土)、29(日) 11:00-18:00
京橋・鶴身印刷所「ハーデルの庭」に出店しています!

こちらもご覧ください。

https://hocolobi.net/479/
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8/28、29 京橋駅鶴身印刷所にて出店「ハーデルの庭」

こんばんは。マギです。

もともと、出張喫茶をやるために作った「空想喫茶ほころび」。
COVID-19の騒ぎ以来、出店しようと思っていたスペースが軒並み閉鎖してしまったため、その計画もすべて立ち消えていました。

しかし、ご縁があり、今後は少しずつ出店をしていく予定です。
なるべく月1回以上はやっていきます。

お誘いしたい場やマルシェがありましたら、お声がけください。

8/28(土)29(日)
いずれも11-18時
鶴身印刷所「ハーデルの庭」に参加しています。

JR環状線・学研都市線・東西線 京橋駅(南出口)より徒歩5分
京阪電車 京橋駅より徒歩10分
地下鉄鶴見緑地線 京橋駅より徒歩15分

鶴身印刷所のInstagramなども併せてご覧ください。

「ハーデルの庭」イベント概要

戦後から京橋駅の近くで息づいてきた、元印刷所を改装した複合文化施設「鶴身印刷所」で行われる、
植物のインスタレーションとその中でテーマパークのように行われるカフェ。
架空の植物と鉱物を愛する哲学者「ハーデル」をモチーフに。

以下は鶴身印刷の知子さんの告知コンセプト文です。


「哲学者ハーデルの庭」

ヘルデル石とも呼ばれるヘルデライトと
ハーデンベルギアの花をこよなく愛する彼のまなざしに

町の人たちがあたたかさを以て
彼を「ハーデル」と呼び始めた。

ようこそ。
思惟の庭へ。

喫茶室も同時に開く予定で、以下の方々にご参加頂きます。

空想喫茶ほころび…@hocolobi 8/28,29 出店
comeco LABO…@comeco_labo 9/4,5 出店
中国茶喫茶 ある日…@aru_hi2020 9/11,12 出店

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なお、9/4(土)16:00 30分ほど
9/11(土)16:00 こちらも30分ほど
作曲家として、音楽パフォーマンスを行います。
こちらも併せていらしていただければと思います。