よくばりいろいろ飲み比べセット【季節のコーヒー】

※「空想喫茶ほころび」の商品はすべて、400gまではクリックポスト(198円 / 200gごと)にて、
それ以上はヤマト運輸宅急便にて発送しております。
全品送料込みのお値段となっています。

¥1,500 / 200g (税込・クリックポスト送料込)

※こちらだけ、1つあたり200gのパッケージとなります。
※今月のブレンド内容は下段をご覧ください。

「ほころびのコーヒーをいろいろ飲み比べたい!」
そんな人のためのセットを作ってみました。

今月の「味からえらぶコーヒー」3種類を50gずつパックにした、よくばりに楽しみたい人向けのセットです。
さらに、店主の気まぐれコーヒー50gがついてきます。味は1回1回異なるので、冒険心のある方にもおすすめ。

・すっきり苦い、切れ味のあるコーヒー
・深い、じっくりのむまろやかコーヒー
・酸味も甘味も楽しむ。浅煎りの極みコーヒー

今月のブレンドに関しては下段をご覧ください。

※サイトの仕様上、購入ボタン近くに「100g単位」と出ますが、これは200gのパッケージになります!

数量「1」につき100g単位でご注文いただけます。

説明

【7月のブレンド】

以下のブレンド各50gに加えて、店主が気まぐれで作るコーヒーが50g、ついてきます。

・すっきり苦い、切れ味のあるコーヒー
梅雨が明けたように思ったら、また雨続きになったり。
はたして今月の空模様はどうなることやら。

アイスコーヒーとしてキリっと飲みたいときにも備えて、少し深めのブレンドに寄せました。
コロンビアの熟成豆が、やさしくもあり切れ味もあり…ということで、使おうと思います。
デカフェではやはり、メキシコの深煎りを続投。少し深煎りの比率を高めに使います。

・深い、じっくりのむまろやかコーヒー
切れ味のあるコーヒーとどう違いを出すか、というところですが。

深い味わいを出すにしてもいろんな方法があります。
深くてまろやかなやつにするのか、深くてスパイシーな味わいにするのか。

今回は「深くまろやか」に大きく振ろうと思います。

ブラジルの「ブルボン・アマレロ」という品種が丁度よいと思います。仕入れておきました。
カフェインレスは、コロンビアやグァテマラを中心にブレンドします。

・酸味も甘味も楽しむ。浅煎りの極みコーヒー
悩みますね。。
正直モカマタリを続投させようと思いましたが、今月はおあずけ。

かわりに、ボリビアのゴキゲンなバランス感のある豆が2種類あるので、様子を見ながら比率を調整し、使っていきます。
中煎りにすると、浅煎りほどどぎつくなく、まろやかさも確保できる。それでいて甘酸っぱさも出していけるのです。

追加情報

重さ 200 g

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